Pão doce de pobre

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 sachê de fermix
• 9 colheres (sopa) de açucar refinado
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 ovo
• 12 colheres (sopa) de óleo
• 3 copos (requeijão) de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos, reservando um pouco da farinha para dar o ponto.

2. 2

   Coloque o restante dos ingredientes adicionando o restante da farinha até desgrudar das mãos. Sove bem e deixe descansar por 40 minutos.

3. 3

   Divida a massa em duas partes. Divida cada parte em outras duas. Trance as duas partes e leve para crescer por uns 20 minutos mais ou menos, em forma quadrada, untada e enfarinhada.

4. 4

   Preaqueça o forno a 180ºC. Pincele com uma gema e polvilhe açúcar cristal.

5. 5

   Leve para assar. Depois de assado, pincele leite condensado e polvilhe bastante coco ralado.

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