Pavê de frutas

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de adoçante culinário
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 2 envelopes de pudim diet de morango
• 1 litro de leite desnatado
• 100ml de iogurte natural desnatado
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• Suco de ½ limão e 1 laranja
• ½ caixa de morangos
• 4 kiwis
• 1 manga pequena
• ½ abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as clara em neve, junte as gemas e o adoçante.

2. 2

   Adicione a farinha peneirada junto com o fermento.

3. 3

   Coloque a massa em uma assadeira média untada.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos aproximadamente.

5. 5

   Retire do forno, desenforme e corte em quadrados pequenos.

6. 6

   Misture em uma panela o pudim de morango, o leite, o iogurte desnatado e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar.

7. 7

   Retire da panela e deixe esfriar. Reserve.

8. 8

   Misture todos os ingredientes e reserve.

9. 9

   Em uma compoteira, ou em taças, coloque um pouco do creme, pedaços de pão de ló embebidos na calda e as frutas descascadas e picadas. Alterne as camadas até que a última seja de frutas. Coloque para gelar e retire da geladeira somente na hora de servir.

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