Pavê de Flocos Sonho de Valsa Fácil

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas, não jogue as claras fora, vamos usar na cobertura
• 1 lata de leite comum (use a lata de leite condensado pra medir)
• 2 colheres sopa de amido de miho
• 1 xícara chá de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara chá de leite
• 4 bombons Sonho de Valsa
• 4 claras em neve
• 6 colheres sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de aluminio grossa, coloque o leite condensado, junte as gemas, a lata de leite e 1 colher de amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Despeje em uma travessa espere esfriar e leve ao congelador.

4. 4

   Em outra panela junte o chocolate em pó, a 1 e 1/2 xícara chá de leite e o restante do amido de milho.

5. 5

   Misture antes de levar ao fogo para não empelotar e leve ao fogo, mexendo sempre. Deixe ferver por 5 minutos.

6. 6

   Espere esfriar e despeje sobre o creme gelado.

7. 7

   Pique os bombons e coloque por cima dos cremes.

8. 8

   Para cobertura bata as claras em neve com o açúcar, depois misture o creme de leite e espalha por cima dos bombons.

9. 9

   Leve ao congelador ou freezer por 12 horas.

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