Pavê de coco

🥕 Ingredientes

• 1 coco fresco
• 1/2 litro de leite
• 2 ovos (reserve as claras)
• 1 leite condensado
• Maisena
• Pedaços de chocolate se preferir (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o coco fresco, pode bater no liquidificador, mas coloque pequenos pedaços e reserve.

2. 2

   Em uma panela colocar o leite, as gemas e o leite condensado.

3. 3

   Deixe ferver e engrosse com maisena, retire do fogo e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve e incorpore no creme.

5. 5

   Despeje o creme em um pirex e cubra com o coco que você ralou, mexa com uma colher parar que o coco entre no meio do creme.

6. 6

   Leve ao congelador e sirva gelado.

❓ Perguntas frequentes

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