Pavê de chocolate e morangos

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
• 1 caixinha de morangos picados
• 150 g de chocolate meio amargo derretido
• 150 g de chocolate branco derretido
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de creme de leite de com soro
• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de morango
• 1 xícara (chá) de suco de morango
• 200 ml de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• morangos picados a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango e misture bem.

2. 2

   Divida este creme em 2 partes iguais.

3. 3

   Adicione ao primeiro creme o chocolate meio amargo derretido e misture bem.

4. 4

   Na outra parte do creme adicione o chocolate branco derretido, misture bem e reserve.

5. 5

   Numa panela coloque a água, o amido de milho, o açúcar, o suco de morango e os morangos picados a gosto.

6. 6

   Leve em fogo médio até engrossar e formar uma geleia.

7. 7

   Desligue o fogo e reserve.

8. 8

   Coloque num refratário uma camada creme de chocolate meio amargo, um pouco dos morangos picados, uma de biscoito doce, outra de creme de chocolate branco.

9. 9

   Mais morangos picados e assim repetidamente até que cada creme seja dividido em 3 ou 4 partes iguais, e que a última seja de creme branco.

10. 10

    Acrescente a geleia de morango por cima e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

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