Pavê de chocolate e maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 3/4 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de sementes de maracujá
• 1 pacote de bolacha maria
• 1 barra de chocolate meio amargo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes e deixar descansar por aproximadamente 35 minutos, até que talhe e fique firme.

2. 2

   Dissolver o amido no suco.

3. 3

   Levar ao fogo com a água e o açúcar.

4. 4

   No final, acrescente as sementes.

5. 5

   Em um recipiente de sua escolha, dispor uma camada de creme de maracujá, uma camada de bolacha, uma camada de chocolate e por último uma camada de creme de maracujá.

6. 6

   Se aumentar a receita, alternar as camadas na mesma ordem, mas cuidar para que a última sempre seja a camada de creme.

7. 7

   Espalhar a cobertura de maracujá.

8. 8

   Levar à geladeira e servir gelado.

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