Pavê de chocolate com morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacotinho de coco ralado
• 2 pacotes de biscoito de maisena
• 2 copos de leite
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres de maizena
• 2 caixas de morango
• 2 1/2 copos de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• 10 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo em uma panela em fogo médio e mexa com uma colher de pau até que comece a ferver.

2. 2

   Dissolva a maizena em um pouco do leite para não empelotar.

3. 3

   Limpe os morangos, coloque em uma panela com o açúcar e leve ao fogo médio a baixo, deixe que os morangos fervam junto com o açúcar.

4. 4

   Juntos vão formar uma calda, fique sempre de olho para que ela não fique muito grossa e nem muito rala.

5. 5

   Depois de pronta junte o creme de leite e aguarde.

6. 6

   Coloque em outra panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate, misture tudo até ponto de brigadeiro.

7. 7

   Assim que estiver soltando da panela está pronto.

8. 8

   Junte o brigadeiro com o morango e creme de leite.

9. 9

   Para montar coloque um pouco do creme do pavê, coloque uma camada de biscoitos molhados no leite outra camada de pavê, uma do creme com morangos e chocolate e assim por diante, finalize com coco ralado.

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