Pavê de chocolate com cobertura de Maria-mole

🥕 Ingredientes

• Todas a xícaras e colheres são de chá
• 3 xícaras de leite
• 3 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de amido
• 1 colher de farinha de trigo
• 200 g de chocolate ao leite com meio margo
• 2 xícaras de água
• 2 colheres de açúcar
• 1/4 de licor de cacau (ou outro sabor que desejar)
• 1 caixinha de Maria-mole sabor coco (ou outro sabor de sua preferência)
• 01 pacote de coco ralado
• mais ou menos 20 biscoito champanhe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite as gemas passadas na peneira,o açucar misturado com o amído e farinha (para não empelotar).

2. 2

   Quando estiver quase um creme, junte o chocolate raspado, mexa até derreter e pronto.

3. 3

   Faça um calda rala com a água, as 2 colheres de açúcar e o licor.

4. 4

   Faça a gelatina como na caixinha.

5. 5

   Creme de chocolate, biscoitos champagne passados rapidamente na calda, creme de chocolate, maria-mole (não precisa colocar a receita toda, é muito), coco ralado.

6. 6

   Leve à geladeira

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