Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 lata de leite
• 1 pacote de bolacha de coco
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar as 4 gemas, 1 lata de leite e a lata de leite condensado, deixe ferver até formar um mingau homogêneo.

2. 2

   Espalhe em um pirex.

3. 3

   Em uma panela coloque as 4 colheres de chocolate em pó, 2 colheres de açúcar, deixe amornar.

4. 4

   Em seguida despeje o pacote de rosquinhas de coco.

5. 5

   Deixe a bolacha derreter e jogue este recheio em cima do mingau no pirex.

6. 6

   Por último coloque na batedeira as 4 claras e deixe no ponto de neve.

7. 7

   Após isso, unas as claras, quatro colheres de açúcar e uma lata de creme de leite sem usar a batedeira e cuidadosamente mexa com a colher.

8. 8

   Deixe gelar por no mínimo 2 horas.

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