Aprenda a fazer Pavê de chocolate, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite
- 1 pacote de bolacha de coco
- 2 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma panela colocar as 4 gemas, 1 lata de leite e a lata de leite condensado, deixe ferver até formar um mingau homogêneo.
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Espalhe em um pirex.
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Em uma panela coloque as 4 colheres de chocolate em pó, 2 colheres de açúcar, deixe amornar.
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Em seguida despeje o pacote de rosquinhas de coco.
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Deixe a bolacha derreter e jogue este recheio em cima do mingau no pirex.
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Por último coloque na batedeira as 4 claras e deixe no ponto de neve.
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Após isso, unas as claras, quatro colheres de açúcar e uma lata de creme de leite sem usar a batedeira e cuidadosamente mexa com a colher.
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Deixe gelar por no mínimo 2 horas.
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