Pavê de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite de vaca
• 4 gemas
• 1 colher de amido de milho
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 colheres de açúcar
• 4 claras em neve
• 1 copo de água
• 12 colheres de Nescau
• 2 pacotes de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre para não empelotar.

2. 2

   Bata as claras em neve, misture o açúcar e bata novamente.

3. 3

   Depois, adicione o creme de leite e com uma colher misture-o até o creme ficar homogêneo.

4. 4

   Esquente bem a água com o Nescau, para mergulhar o biscoito um por um enquanto for preparando.

5. 5

   ª camada: creme (metade).

6. 6

   ª camada: biscoito (um pacote).

7. 7

   ª camada: creme (a outra metade).

8. 8

   ª camada: biscoito (o outro pacote).

9. 9

   ª camada: cobertura.

10. 10

    Coloque na geladeira por aproximadamente 4 horas.

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