🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 250 g de castanha
- 1 pacote de biscoito maria
- 1 lata de creme de leite
- 6 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- Leite
- 250 g de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata 250 g de castanha no liquidificador, triturando-as.
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Coloque a castanha já triturada no fogo com 1 lata de creme de leite e 1 pitada de sal, mexa sempre, até aquecer bem a mistura.
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Desligue o fogo, deixe esfriar.
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Passa as gemas em uma peneira, acrescente 250 g de manteiga, 2 xícaras de açúcar e bata até ficar fofo.
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Misture com a castanha e o creme de leite.
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Em um prato coloque leite e um pouco do creme misturado.
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Molhe os biscoitos e forre um pirex, alternando com as camadas do creme.
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Leve ao freezer.
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