🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1/2 litro de água para cozimento
- 250 g de abóbora
- 2 dentes de alho
- 1 tomate pequeno
- 1 cebola pequena
- Coentro a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
-
Descasque a abóbora e corte em cubos.
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Corte o tomate em cubos pequenos, sem pele e sem sementes.
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Corte a cebola em cubos pequenos, sem a casca.
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Amasse o alho, jogue tudo em uma panela e refogue bem.
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Despeje a água quente.
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Tampe a panela e espere 30 minutos.
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Depois jogue o coentro picado.
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Abaixe o fogo e espere 5 minutos.
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Sirva a seguir.
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