Abobrinha refogada

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha pequena ralada
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher (sopa) de sal temperado
• 1/2 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de margarina
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a abobrinha em tiras, retire as sementes e pique o pimentão e a cebola.

2. 2

   Refogue a cebola, depois o pimentão e a abobrinha.

3. 3

   Adicione o restante dos ingredientes e mexa.

4. 4

   Adicione a água e deixe cozinhar entre 20 a 30 minutos, em fogo baixo.

5. 5

   Quando estiver frio, pode perfeitamente ser servido com torradas, como aperitivo.

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