Pavê de calabresa da Marcinha

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 150 g de de queijo parmesão ralado
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 tomates, sem pele e sem sementes, picados em cubos
• 3 gomos de calabresa sem pele em rodelas finas
• 1 cebola grande picada em quadradinhos
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 300 g de queijo mussarela
• Salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite.

2. 2

   Leve ao fogo, juntamente com a margarina, o parmesão ralado e sal a gosto.

3. 3

   Deixe formar um creme grosso, então acrescente o de creme de leite com soro.

4. 4

   Reserve em um pirex.

5. 5

   Misture os ingredientes e reserve.

6. 6

   Coloque a cobertura e a calabresa na massa reservada.

7. 7

   Coloque no forno quente por cerca de 30 minutos, até que ficar bem dourado.

8. 8

   Coloque a mussarela e polvilhe a salsinha.

9. 9

   Coloque novamente no forno para derreter o queijo.

10. 10

    Sirva com arroz branco e salada de folhas.

❓ Perguntas frequentes

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