Pavê de café (falso tiramusu)

🥕 Ingredientes

• 500 ml de creme de leite
• 400 g de leite em pó
• 100 g de açúcar
• 50 g de preparo pronto de capuccino
• 1 colher (sopa) de extrato ou essência de baunilha
• 100 ml de café forte pronto
• 150 g de biscoito champagne ou bolacha maisena sabor chocolate
• 50 g de chocolate em pó (30% ou 50%)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela o creme de leite, o leite em pó, o preparo de capuccino e o açúcar até obter uma mistura lisa e homogênea; reserve na geladeira por 30 minutos.

2. 2

   Misture o café forte com o extrato ou essência de baunilha.

3. 3

   Em uma travessa, monte o pavê iniciando com uma camada de creme.

4. 4

   Coloque em seguida os biscoitos umedecidos no café forte com baunilha.

5. 5

   Continue esse processo até fazer 3 camadas de creme e 2 de biscoitos.

6. 6

   Finalize o pavê peneirando sobre ele o chocolate em pó.

7. 7

   Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)