Pavê de café com castanha de caju

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de castanhas de caju torradas e picadas
• 1 pacote de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dilua o café na água fervente.

2. 2

   Misture o leite, o amido de milho, o açúcar, o creme de leite e metade do café.

3. 3

   Leve ao fogo, mexendo sem parar, até que engrosse.

4. 4

   Retire do fogo, junte as castanhas de caju e misture bem.

5. 5

   Umedeça os biscoitos na outra metade da mistura de café.

6. 6

   Monte o pavê em uma travessa ou em taças individuais, alternando camadas de creme e biscoitos.

7. 7

   Deixe 3 horas sob refrigeração e sirva gelado.

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