Pavê de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena (sabor chocolate)
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 3 claras
• 3 colheres de achocolatado em pó
• 1 colher de maisena
• 3 xícaras de leite
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, a maisena e 2 xícaras de leite, mexa até ficar em ponto de mingau.

2. 2

   Creme 2:Em uma panela derreta a manteiga e depois adicione o leite condensado, o achocolatado em pó e o leite.mexa até formar um brigadeiro mole.

3. 3

   Depois na montagem do pavê coloque 1 camada de biscoitos umidecidos no leite e depois o brigadeiro,depois outra camada dos biscoitos umidecidos e depois a do creme de pâve e depois bata as claras em neve e depois coloque o creme de leite e mexa, depois adicione as claras.

4. 4

   Deixe gelar por 1 hora.

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