Pavê de bombom

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 gemas
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 1 caixa de bombons picados (reserve 3 para decorar).
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes do creme branco ao fogo, dissolva o amido de milho no leite para depois colocar na panela para não empelotar, até que vire um creme.

2. 2

   Desligue e reserve.

3. 3

   Pique todos os bombons da caixa e reserve 3 para decorar.

4. 4

   Leve todos os ingredientes ao fogo, dissolva o amido de milho no leite, depois adicione a receita, mexer até que vire um creme, desligue e reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve com o açúcar e depois adicione o creme de leite.

6. 6

   Bata mais um pouco, até que vire um creme leve.

7. 7

   Coloque o creme branco, adcione os bombons picados, depois coloque o creme de chocolate e por último adicione a cobertura.

8. 8

   Enfeite com os bombons reservados e leve ao congelador por 3 horas.

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