Pavê de Bolo.

🥕 Ingredientes

• 250 g de sobras de bolo, cortadas em tiras
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Licor de sua preferência a gosto
• Calda de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Umedeça as tiras de bolo no licor e reserve.

2. 2

   Bata bem a manteiga com o açúcar até formar um creme fofo.

3. 3

   Junte as gemas, uma a uma, batendo mais a cada adição.

4. 4

   Acrescente o chocolate peneirado e bata mais. Reserve.

5. 5

   Forre uma fôrma de bolo inglês pequena com papel-manteiga e espalhe uma camada do creme de chocolate.

6. 6

   Cubra com uma camada de bolo e repita a operação até terminarem os ingredientes.

7. 7

   Finalize com uma camada de creme.

8. 8

   Cubra a fôrma com papel-manteiga e leve à geladeira por seis horas. Na hora de servir, desenforme e cubra com calda de chocolate.

❓ Perguntas frequentes

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