Pavê de Bolacha Negresco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 2 colheres de amido de milho
• 2 colheres de essência de baunilha
• 3 pacotes de biscoito negresco
• leite e achocolatado para banhar os biscoitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo baixo coloque o leite condensado, leite, amido (dissolvido num pouco de leite para não empelotar), gemas e essência de baunilha.

2. 2

   Mexa sempre para não grudar no fundo, até o creme engrossar (cerca de 15 minutos).

3. 3

   Em um refratário retangular coloque um pouco do creme, pegue biscoitos negresco e molhe no leite com achocolatado e coloque em cima do creme.

4. 4

   As bolachas podem ser com ou sem recheio, vai do gosto da pessoa, com o recheio vai ficar mais doce mas fica muito bom!

5. 5

   Vá alternando camadas de creme e biscoito, termine com o creme.

6. 6

   Pegue algumas bolachas, leve ao liquidificador e triture.

7. 7

   Jogue por cima do creme para enfeitar, ou apenas pique grosseiramente por cima do creme para finalizar.Pode fazer no refratário ou em taças individuais.

8. 8

   Pode jogar um pouco de coco ralado por cima também.

❓ Perguntas frequentes

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