Pavê de bolacha champagne

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne grande
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite (sem soro)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 10 colheres de achocolatado
• 1 litro de leite
• 4 ovos
• Essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, 1/2 litro de leite, 4 gemas peneiradas, o amido de milho e a essência de baunilha a gosto.

2. 2

   Mexa até virar um creme.

3. 3

   Coloque em um refratário e reserve.

4. 4

   Em uma vasilha coloque o restante do leite com o achocolatado, molhe a bolacha uma a uma e coloque em cima do primeiro creme, até terminar a bolacha. Reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve.

6. 6

   Coloque o creme de leite e mexa devagar.

7. 7

   Acrescente 4 colheres de açúcar a este creme, mexendo sempre devagar.

8. 8

   Coloque em cima da bolacha e salpique achocolatado por cima.

9. 9

   Leve à geladeira de um dia para o outro.

❓ Perguntas frequentes

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