Bolinho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• Alho a gosto
• Cebola a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Aproximadamente 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher de café de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aferventar o espinafre em uma panela com água.

2. 2

   Em uma vasilha picar o tomate em cubos sem a semente, picar o cheiro verde, a cebola e o alho e colocar o sal.

3. 3

   Espremer o espinafre para tirar o excesso de água e picar o mesmo.

4. 4

   Em uma panela colocar todos os outros ingredientes e refogar.

5. 5

   Após tudo estar bem refogado acrescentar as colheres de trigo e 1 colher de café de maisena até formar uma massa consistente.

6. 6

   Preparar os bolinhos no formato que desejar.

7. 7

   Em uma frigideira colocar o óleo para esquentar na medida que cubra os bolinhos.

8. 8

   Quando o óleo estiver aquecido é só fritar.

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