Pavê de biscoito

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1/2 colher de maisena
• 3 claras
• 6 colheres de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de biscoito tipo champagne ou maisena se preferir
• 1 copo de leite ou licor de sua preferência
• Granulados ou raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela em fogo baixo o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena (para não empolar desmanchar a maisena no leite), mexa até engrossar.

2. 2

   Depois de pronto deixe esfriar.

3. 3

   Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos, até ficar bem firme.

4. 4

   Coloque o creme de leite, misture delicadamente e guarde na geladeira (se quiser coloque o creme de leite na geladeira antes de misturar).

5. 5

   Coloque o leite no prato e umedeça os biscoitos, forre um refratário médio.

6. 6

   Coloque sobre os biscoitos o creme, mais uma camada de biscoitos umedecidos e por último a cobertura.

7. 7

   Decore com granulados de chocolate ou raspas.

8. 8

   Leve à geladeira por cerca de 1 ou 2 horas (quanto mais gelada melhor).

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