Pavê de bis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 l de leite
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 2 ovos separados
• 2 caixas de bis picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.

3. 3

   Despeje metade do creme em um refratário de 3 l.

4. 4

   Coloque o chocolate picado e o restante do creme.

5. 5

   Bata as claras em neve.

6. 6

   Aos poucos, acrescente o açúcar, batendo sempre.

7. 7

   Adicione o creme de leite.

8. 8

   Mexa bem e coloque por cima.

9. 9

   Leve à geladeira por 3 horas.

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