Chico balançado

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1 l de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 4 ovos
• 10 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar as 4 gemas, o leite e o leite condensado.

2. 2

   Acrescentar a maizena diluída em um pouco de água.

3. 3

   Misturar e deixar ferver.

4. 4

   Deixar descansar.

5. 5

   Bater as claras em neve.

6. 6

   Fazer uma calda de açúcar e colocar no fundo de um refratário.

7. 7

   Colocar o creme e as claras por cima.

8. 8

   Levar ao forno médio, pré - aquecido, até ficar dourado por cima.

❓ Perguntas frequentes

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