Pavê de amendoim amarra marido

🥕 Ingredientes

• 150 g de amendoim torrado e moído
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a medida da lata de leite condensado)
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 avos
• 1 pacote de bolacha de maisena
• leite para molhar a bolacha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas, o leite condensado, o amendoim e o leite ate que fique homogêneo. Reserve um pouco do amendoim para decorar. Leve a mistura ao fogo até chegar ao ponto de engrossar como mingau, mexendo sempre.

2. 2

   Deixe esfriar. Bata as claras em neve, e acrescente o creme de leite. Mexa devagar até que o creme de leite se misture às claras.

3. 3

   Misture o primeiro creme com o segundo, mexendo vagarosamente para não perder o volume das claras.

4. 4

   Em uma travessa de mais ou menos 30x20 cm, coloque uma camada do creme, uma camada de bolacha levemente molhada no leite, e assim ate que faça as camadas que derem os ingredientes.

5. 5

   Lembrando que a ultima camada deve ser do creme. Por cima coloque o amendoim para decorar a gosto.

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