Pavê de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 lata de leite condensado
• 4 xícara de leite
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 3 gemas
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado, as gemas, o amendoim e 2 xícaras de chá de leite.

2. 2

   Cozinhe, mexendo sem parar, até que vire um mingau.

3. 3

   Molhe os biscoitos no restante do leite misturado com o achocolatado, até que fiquem molinhos.

4. 4

   Em uma travessa, intercale camadas de biscoitos e de creme, finalizando com o creme.

5. 5

   Acrescente as claras em neve misturada com o creme de leite, cubra o pavê e decore com amendoim moído.

6. 6

   Leve ao congelador por 1 hora depois mantenha na geladeira e sirva gelado.

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