Pavê de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de ameixa em caldas
• 3 colheres de maizena
• 3 ovos
• 1 pacote de biscoito de champanhe
• 2 latas de leite (medida do laite condensado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as ameixas (reserve a calda).

2. 2

   Separe as gemas das claras (coe as gemas).

3. 3

   Misture o leite condensado, a ameixa picada , a maizena, o leite e as três gemas, e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

4. 4

   Bata as claras, mexa bem, até ficarem em ponto de neve e faça um creme misturando ao creme de leite.

5. 5

   Misture os dois cremes.

6. 6

   Umedeça os biscoitos na calda de ameixa e forre o fundo e as laterais da forma.

7. 7

   Em seguida coloque o creme.

8. 8

   Leve à geladeira por 6 horas.

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