Pavê de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em caldas
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de caixa
• 1 gema
• 1 pacote de biscoito champagne
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ao fogo brando levar a lata de leite condensado, o leite, a gema e misturar até engrossar um pouco.

2. 2

   Em uma travessa retangular despejar toda a calda da lata de abacaxi e molhar ligeiramente os biscoitos.

3. 3

   Arrumar em outra travessa retangular.

4. 4

   Cortar o abacaxi em pedaços pequenos e colocar por cima dos biscoitos.

5. 5

   Despejar o creme por cima do abacaxi.

6. 6

   Levar à geladeira.

7. 7

   Bater as claras em neve, adicionar o açúcar.

8. 8

   Desligar a batedeira e adicionar o creme de leite sem soro.

9. 9

   Jogar por cima do doce.

10. 10

    Levar à geladeira por 2 horas.

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