Pavê de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em caldas
• 4 colheres de açúcar
• 4 ovos
• 1 pacote de biscoito champagnhe
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de maizena
• Leite de vaca usar a medida da lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhe o biscoito com a calda do abacaxi, arrume em uma forma de vidro quadrada.

2. 2

   Corte o abacaxi em tiras, cubra o biscoito com elas.

3. 3

   Em uma vasilha coloque uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite de vaca, as gemas peneiradas, 2 colheres de maizena, leve ao fogo até formar um creme.

4. 4

   Coloque este creme em cima do biscoito com o abacaxi.

5. 5

   Bata as claras em neves acrescente 4 colheres de açúcar.

6. 6

   Na velocidade mais baixa da batedeira, acrescente o creme de leite.

7. 7

   Formando o creme de chantily.

8. 8

   Cubra o pavê com o creme de chantily e enfeite com o coco ralado.

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