Pavê da Gabs

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate ao leite 400 g
• 1 lata leite condensado
• 2 caixas creme de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de leite integral
• 1 pacote bolacha maizena
• 3 colheres de açúcar
• 1 barra de chocolate kit kat

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo baixo e derreta 1 colher de margarina junto com a barra de chocolate.

2. 2

   Depois de derretida acrescente 1 caixa de creme de leite, misture e reserve.

3. 3

   Umedeça as bolachas de maizena em 1/2 xícara de leite e monte uma camada em uma travessa.

4. 4

   Acrescente o 1º creme de chocolate, leve ao freezer ou congelador, por volta de 10 a 15 minutos.

5. 5

   Enquanto resfria o creme, leve ao fogo baixo numa panela, 1 colher de margarina, 1 lata de leite condensado e 2 gemas.

6. 6

   Mexa até ficar cremoso, acrescente 1/2 xícara de leite e mexa em fogo médio, até ficar consistente, reserve.Retire do freezer a travessa e faça outra camada com as bolachas umedecidas.

7. 7

   Acrescente uma camada do 2º creme e leve novamente para gelar.

8. 8

   Bata em um tigela as claras em neve, juntamente com o açúcar e o creme de leite, até que forme um creme.

9. 9

   Retire o pavê da geladeira e acrescente o 3º creme.

10. 10

    Salpique o chocolate kit kat picadinho.

11. 11

    Leve para gelar por 4 ou 5 horas ou até que fique consistente.

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