Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 envelope de fermento de pão
• 3 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (chá) sal
• 1 copo (240 ml) de água morna
• 1 gema de ovo p/ pincelar
• Queijo tipo parmesão ralado e batata palha para polvilhar
• 12 salsichas
• 300 g de queijo muçarela ralado
• 1 tomate médio picado
• 1 cebola média picada
• mostarda amarela a gosto
• orégano a gosto
• azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador até misturar bem.

2. 2

   Coloque esse líquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode utilizar um pouco mais que 1/2 kg).

3. 3

   Deixe a massa descansar até dobrar de volume.

4. 4

   Divida a massa em duas partes iguais.

5. 5

   Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie cada parte com a metade dos ingredientes do recheio e enrole.

6. 6

   Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado e a batata palha.

7. 7

   Leve ao forno a 180°C até obter a cor dourada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)