Pavê cremosso

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de leite
• 1/2 colher (sopa) de maizena
• 3 claras
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de licor de cacau
• 1 pacote de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo baixo as gemas com o leite condensado e a maizena, mexendo até engrossar.

2. 2

   Enquanto isso prepare a cobertura.

3. 3

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.

4. 4

   Acrescente aos poucos o creme de leite, reserve.

5. 5

   Misture o licor em 1 xícara de água, umedeça metade dos biscoitos, e coloque-os em um recipiente refratário médio.

6. 6

   Sobre os biscoitos, espalhe o creme de gemas, outra camada de biscoito umedecidos e por último a cobertura.

7. 7

   Leve à geladeira por 4 horas.

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