Pavê cremoso de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• polpa de um maracujá
• 1 colher de amido de milho
• 150 g de chocolate branco
• 150 g de chocolate meio amargo
• 1 pacote de bolacha maizena
• 300 ml de suco concentrado de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite com o leite condensado a seguir coloque os 300 ml de suco concentrado, em seguida separe esse creme em dois e reserve.

2. 2

   Derreta o chocolate branco em banho-maria e acrescente uma metade do creme, mexa até o chocolate se misturar com o creme, faça a mesma coisa com a outra metade do creme, mas com o chocolate preto.

3. 3

   Monte o pavê, primeiro uma camada de bolacha depois uma camadade creme branco, depois bolacha, creme preto até finalizar com a última parte de creme.

4. 4

   Em uma panela colocar a polpa do maracujá, a colher de maisena, misture até dissolver a maisena e leve ao fogo até formar uma calda.

5. 5

   se quiser colocar as semente ou não, coloque por cima do seu pavê e deixe na geladeira por 6 horas, depois é só servir.

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