Pavê com licor de Amarula

🥕 Ingredientes

• 400 g de biscoito champagne
• 1 1/2 xícara de leite
• 9 colheres de sopa de licor de amarula
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 2 gemas
• 3 colheres de maizena diluidas no leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras batidas em neve com 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture o leite e o licor e molhe os biscoitos, deixando-os enxarcados, essa será a primeira camada do pavê que deverá ser feito em uma vasilha de vidro com mais ou menos 30 cm de diâmetro.

2. 2

   Leve ao fogo os ingredientes do creme, mexendo sempre para não empelotar, esta será a segunda camada.

3. 3

   Coloque mais uma camada de biscoito e creme e por fim jogue a cobertura de creme de leite misturado com as claras em neve.

4. 4

   Leve à geladeira até obter consistência.

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