Pavê com frutas cristalizadas

Pavê com frutas cristalizadas

⏱ 25min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de piscoito champanhe
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 150 g de frutas cristalizadas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Cozinhar o leite condensado com as gemas, até ele engrossar (formar bolhas), colocar em um refratário grande.

  2. Umedecer o biscoito champanhe no leite com o chocolate em pó, colocar em cima do creme, formando a segunda camada.

  3. Bater as claras em neve e adicionar o açúcar e o creme de leite, misturando sem mexer muito, formando, assim, a terceira camada.

  4. Enfeitar com frutas cristalizadas.

  5. Levar ao freezer por aproximadamente 4 horas. Tirar alguns minutos antes de servir.

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