Pavê bicolor

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 colher (sopa) margarina ou manteiga
• 1 caixa de leite condensado
• 1 e 1/2 medidas da caixa de leite integral (usar a caixa de medida do leite condensado)
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 3 claras em neve
• 3 colheres (sopa) açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 barra de chocolate meio amargo derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o amido de milho no leite, juntar os demais ingredientes e levar ao fogo mexendo até engrossar (aproximadamente 10 minutos).

2. 2

   Bater as claras em neve com o açúcar, acrescentar o creme de leite e o chocolate.

3. 3

   Creme branco e por cima o creme preto.

4. 4

   Levar ao freezer por quatro horas, após deixar na geladeira.

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