🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite moça
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 copo de agua
- 1 lata de leite de vaca
- 3 colhres de nescau
- 1 pacote de bolacha champanhe
- 3 colheres de açucar
- 1 chocolate suflair
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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º creme:Coloque o leite moça, 3 gemas e 1 lata de leite de vaca em uma panela e engrosse no fogo baixo, ate engrossar sem ferver.
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Assim que engrossar coloque em uma travessa passada em agua e reserve.
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º creme (calda):Leve ao fogo 1 copo de água e 3 colheres de Nescau, ferva até virar uma calda, passe bolacha por bolacha nessa calda depois de fria e coloque uma a uma em cima do 1º creme que já está na travessa.
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º creme:Bata as 3 claras em neve, quando estiver no ponto de suspiro acrescente o açúcar e o creme de leite, mexa com colher até ficar homogêneo, despeje por cima das bolachas.
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Por ultimo raspe o chocolate suflair e jogue por cima.
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Levar à geladeira por 2 horas no mínimo.
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