Pavê ao doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• Paçoca para decorar
• Leite
• Vinho seco
• Chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 2 e 1/2 de maisena
• 1 colher de essência de baunilha
• Açúcar a gosto
• 2 gemas
• 1 colher de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela grande as gemas e o açúcar e misture, depois acrescente todos os outros ingredientes menos o creme de leite.

2. 2

   Não esqueça de dissolver a maisena no leite antes de colocar no fogo.

3. 3

   Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite

5. 5

   O doce de leite pode ser comprado pronto ou pode ser cozinhado em uma panela de pressão 1 lata de leite condensado

6. 6

   Pegue o doce de leite, acrescente o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo um pouco. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   O leite, o chocolate em pó e o vinho são para molhar as bolachas

8. 8

   Molhe as bolachas e intercale camadas de bolacha e recheio

9. 9

   Por último coloque a cobertura e enfeite com paçocas.

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