Pavê alucinante de morango com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condesado
• 1 lata de creme de leite
• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas de ovo (sem a clara)
• 250 g de raspas de chocolate meio amargo
• 250 g de morangos cortados na vertical
• 1 pacote de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificar o leite, o leite condesado, o amido de milho e as gemas. Cozinhe em fogo brando mexendo sempre com uma colher de pau até engrossar, deixe cozinha um pouco, até soltar do fundo, retire a panela do fogo e adcione o creme de leite mexendo delicadamente.

2. 2

   Cubra o fundo de uma travessa com uma parte do creme, em seguida adicione uma parte do biscoito champagne, adicione algumas raspas de chocolate e umas fatias de morango, cubra novamente com o creme e alterne as camadas com o biscoito, o chocolate e o morando, finalize a ultima camanda com o creme e coloque um morango inteiro em cima do mesmo para decorar.

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