Pavê abacaxi

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito champanhe
• 1 lata de creme de leite
• 170 g de margarina (7 colheres de sopa)
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 abacaxi grande (quase maduro)
• 1 pitadinha de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi, dispense o miolo, corte em cubinhos bem pequenos e reserve.

2. 2

   Triture o biscoito champanhe, em ponto de flocos e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o creme de leite, a margarina, o açúcar, a pitada de sal e reserve.

4. 4

   Em uma pirex retangular, comece a montagem: uma camada de abacaxi picado, outra camada de creme, e outra camada de biscoito champanhe triturado, de forma que a ultima camada, seja do biscoito triturado. Leve ao freezer até que fique firme e só depois passe para a geladeira.

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