Ovos recheados do TK

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres(sopa) de creme de ricota
• 2 fatias de peito de peru picado
• 3 fatias de queijo mussarela picado
• 2 colheres(sopa) de cebola picada bem fininha
• 2 colheres(sopa) de pimentão picado bem fininho
• sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os ovos (conte 4 minutos após a água começar a ferver).

2. 2

   Descasque os ovos com cuidado e corte-os bem no meio, ao comprido.

3. 3

   Retire as gemas e, com uma faquinha, retire parte do miolo da clara, aumentando o espaço pra caber mais recheio.

4. 4

   Num pote, misture as gemas com o resto dos ingredientes, formando um recheio cremoso.

5. 5

   Preencha as claras com o recheio e, se tiver um maçarico culinário, coloque mais queijo picado por cima e toste um pouco com o maçarico (o sabor do queijo tostado é um diferencial interessante).

6. 6

   Está pronto, ótimo apetite!

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