Pavê 2 chocolates do Ed

🥕 Ingredientes

• 800 ml de leite
• 1 barra de chocolate branco (opcional com amendoim)
• 1 barra de chocolate preto meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 6 colheres de achocolatado em pó
• 9 gotas de essência de baunilha
• 1 copo (americano) de coco ralado
• 5 colheres de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela com o fogo ligado 400ml de leite, a metade da lata de leite condensado, 9 gotas de essência de baunilha e o copo de coco ralado.

2. 2

   Mexa em um sentido só até levantar fervura e adquirir consistência de um mingau.

3. 3

   Quando estiver com textura de mingau, coloque a barra de chocolate branco e mexa até derreter.

4. 4

   Reserve o creme branco.

5. 5

   Adicione em uma panela 400ml de leite, 4 colheres (sopa) de maisena, 1/2 lata de leite condensado, 6 colheres de achocolatado em pó.

6. 6

   Mexa em um sentido só até começar a ferver e formar um mingau.

7. 7

   Ao ficar firme, desligue o fogo e coloque a barra de chocolate preto e mexa até derreter tudo. Reserve.

8. 8

   Em uma tigela, com a ajuda de uma colher, coloque 1 a camada de creme branco de baunilha.

9. 9

   Em seguida, adicione 5 colheres de leite em pó.

10. 10

    Depois, coloque o creme de chocolate preto.

11. 11

    Deixe 40 minutos na geladeira.

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