Pão caseiro recheado

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de água morna
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de oléo
• 1 kilo de farinha de trigo
• 50 gramas de fermento biológico
• 500 gramas de pressunto
• 500 gramas de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento biológico na água morna.

2. 2

   Leve ao liquidificador, o açúcar, o sal, o ovo, o oléo e a água com o fermento e bata por alguns minutos.

3. 3

   Coloque essa mistura em um recepiente grande e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, comece a misturar com as mãos ( a quantidade suficiente de trigo se dá quando a massa nao grudar em suas mãos).

4. 4

   Sove bem a massa por aproximadamente 10 minutos.

5. 5

   Deixe a massa descancar por 1 hora.

6. 6

   Divida a massa por partes e abra com a ajuda do rolo e recheie a mesma, enrole os pães e deixe descancar por mais 40 minutos.

7. 7

   Pincele o pão com uma gema de ovo.

8. 8

   Leve ao forno por 40 minutos ou até a casca ficar dourada.

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