Pavê

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condesado
• 6 ovos
• 4 colheres de maizena
• 1 pacote de coco ralado
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito maizena
• Leite (para molhar o biscoito)
• Frutas para enfeitar
• 1 lata de creme de leite
• Essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque uma lata de leite condesado a mesma medida de água, o chocolate, dois ovos, duas colheres de maizena.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e soltar da panela.

3. 3

   Em outra panela coloque a outra lata de leite condesado, a mesma medida de água, dois ovos, duas colheres de maizena, duas gotas de essência.

4. 4

   Leve ao fogo mexendo bem até engrossar e soltar da panela.

5. 5

   Em uma travessa de vidro, coloque um pouco de coco ralado espalhando bem. Depois pegue o creme de chocolate (reservado) espalhe uma camada e espalhe uma camada de biscoito molhado no leite.

6. 6

   Coloque outra camada de creme agora do branco (reservado) e coloque uma camada de biscoito.

7. 7

   Assim faça quantas camadas for possível e termine com o creme (nunca com o biscoito).

8. 8

   Depois bata duas claras em neve e coloque duas gotas de essência.

9. 9

   Quando estiver bem consistente coloque a lata de creme de leite e misture bem. Depois é só derramar em cima da montagem do pavê e enfeitar com as frutas.

10. 10

    Colocar o resto o coco ralado e levar à geladeira para servir gelado.

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