Receita de Gelatina espumante – foto do prato pronto

Gelatina espumante

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Gelatina espumante, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 4 xícaras de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 claras
  • 1 embalagem de gelatina em pó do sabor que você preferir
  • 1 xícara de água fervente
  • 1/2 xícara de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

  2. Coloque em tigelinhas.

  3. Disssolva a gelatina em na xícara de água fervente.

  4. Junte a meia xícara de agua fria e reserve.

  5. Bata as claras em neve, acrescente a gelatina reservada, misturando delicadamente.

  6. Coloque sobre o creme e leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 40min
👥 Porções 6 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 9 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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