Patê Premium de Creme de Ricota

🥕 Ingredientes

• 250g de creme de ricota
• 1 colher de sopa de amêndoas em lâminas picadas grosseiramente
• 1 colher de sopa de queijo minas padrão picadinho
• 1 colher de sopa de salsinha bem picadinha
• 1 colher de sopa de cebolinha cortadas em rodelinhas finas
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de alho poró bem picadinho
• 1 colher de chá de ervas finas
• 1 colher de chá de pimenta síria
• 1 colher de café de glutamato monossódico (ajinomoto)
• Sal a gosto (não muito para não perder o gosto das ervas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente o creme de ricota, a salsinha, a cebolinha e o alho poró. Misture bem com o auxilio de uma colher.

2. 2

   Acrescente as ervas finas, o orégano e a pimenta síria e misture novamente.

3. 3

   Coloque o glutamato monossódico (Ajinomoto) e o sal (experimentando para não salgar, para conservar o aroma eo sabor das ervas).

4. 4

   Acrescente o queijo minas padrão e as amêndoas e misture grosseiramente (para não quebrar muito as amêndoas e o queijo).

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