Patê diferente

🥕 Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural
• 1 ricota pequena cortada em cubos (cerca de 400 g)
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara de cenoura crua ralada
• 2 colheres (sopa) cheiro verde picado
• Creme de leite sem soro (aproximadamente ½ lata)
• 1 colher (sobremesa) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No processador, coloque o iogurte e a ricota e processe.

2. 2

   Acrescente aos poucos colheradas do creme de leite até dar o ponto desejado (de espalhar sem ficar mole).

3. 3

   Se for acrescentar sabor, deixe mais durinho. Processe para misturar bem.

4. 4

   Junte o sal, mostarda, pimenta e cebola.

5. 5

   Por último a cenoura e o cheiro verde.

6. 6

   Processe bem, prove e retifique os temperos.

7. 7

   Está pronto um patê de sabor suave e que pode ser usado como base para outros sabores.

8. 8

   Servir com torradinhas (de alho, fica um luxo), bolachinhas e pães diversos.

❓ Perguntas frequentes

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