Aprenda a fazer Patê de salame com queijo, em 30 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
150 g de salame tipo italiano
200 g de queijo prato
1 pote de ricota cremosa
1 lata de creme de leite
cheiro-verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Passe separadamente pelo processador (ou liquidificador) o salame e o queijo
2
Coloque em um recipiente, misture os dois e acrescente a ricota cremosa, o creme de leite e o cheiro-verde
3
Misture bem até formar uma pasta e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
4
Sirva com torradas, com pão italiano ou pão francês mesmo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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