Pate de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cenoura cozida e amassada
• 3 ovos cozidos
• pimentão verde a gosto
• 1 colher sopa extrato de tomate
• azeitona verde picada a gosto
• azeite para refogar o pimentão
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o pimentão bem picadinho em azeite.

2. 2

   Acrescente a cenoura cozida amassada, o extrato de tomate e a azeitona.

3. 3

   Refogue por cerca de 4 minutos.

4. 4

   Acrescente os ovos cozidos picadinhos e retire do fogo.

5. 5

   Esse patê fica leve, saudável e com sabor único.

6. 6

   Mesmo quem não é muito fã de pimentão verde acaba gostando pois o sabor doce da cenoura neutraliza o sabor forte do pimentão.

7. 7

   Eu costumo colocar umas 3 colheres de sopa de pimentão bem picado pois não sou muito fã, quem quiser pode ir acrescentando mais.

8. 8

   Fica muito gostoso com pão de forma.

❓ Perguntas frequentes

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